Ayer fuimos a cenar a este restaurante especializado en carnes, en Ramón Puga
Noguerol, nº 27 que es la calle que baja desde la Residencia hasta
Ntra.
Sra. de la
Sainza en
Orense. El local es agradable, con no muchas mesas. Aunque se
vé la parrilla donde trabaja el cocinero, esta detrás de una cristalera y no pasa nada de humos. El servicio es atento y sirven rápido.
De entrada nos pusieron unas navajas (cada ración trae 8 unidades) y unas almejas en ración bastante abundante. Tanto las unas como las otras de buena calidad y bien preparadas, las almejas un poco picantes.
Después pasamos a las carnes. Ponen un plato degustación para cada dos personas pero que tranquilamente comen cuatro, consistente en tres tipos de carnes, solomillo de ternera, buey y choto, de tamaño grueso, tostada por fuera y cruda por dentro, muy tierna y sabrosa. Todo esto acompañado por una ensalada mixta de lechuga, tomate,
maíz, bonito y
espárragos, así como gran cantidad de patatas fritas. A la carne se le
podía echar una salsa un poco picante.
De beber tomamos un vino
Mencia de la casa muy agradable, así como
chupitos. Pasamos del postre pues
estábamos llenos.
El precio 20 euros por persona.